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title: Apple Crumble — warmer Apfel mit Streuseln
description: "Apple Crumble: warme Äpfel unter knusprigen Butterstreuseln, frisch aus dem Ofen. Mit Vanillesauce oder Glace das perfekte Herbstdessert."
locale: de
type: recipe
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date_published: 2026-08-29T06:00:00.249314+00:00
category: Desserts
cuisine: europa
servings: 6
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 35
diet: [vegetarisch]
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# Apple Crumble — warmer Apfel mit Streuseln

> Apple Crumble: warme Äpfel unter knusprigen Butterstreuseln, frisch aus dem Ofen. Mit Vanillesauce oder Glace das perfekte Herbstdessert.

**Zubereitung:** 15 Min · **Kochzeit:** 35 Min · **Portionen:** 6 · **Schwierigkeit:** Einfach

## Zutaten

- 800 g Apfel
- 150 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 80 g Haferflocken
- 1 TL Zimt

## Zubereitung

1. Heize den Ofen auf 190 °C vor. Schäle die Äpfel und schneide sie in Spalten. (12 Min.)
2. Mische die Äpfel mit etwas Zucker und Zimt und gib sie in eine Form.
3. Verreibe Mehl, Butter, Haferflocken und den restlichen Zucker zu Streuseln und verteile sie darüber.
4. Backe das Crumble ca. 35 Min. goldbraun und serviere es warm.

## Was dieses Rezept ausmacht

Im September hat **Apfel** hier Saison — frischer und meist günstiger als importiert.
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**Ganz ohne Fleisch oder Fisch** — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
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*Ø-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE*