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title: Chicken Fajitas — Tex-Mex für die Familie in 25 Minuten
description: Brutzelnde Chicken Fajitas mit Poulet, Peperoni und Zwiebeln zum Selberfüllen. In 25 Minuten fertig — ein Feierabendessen, bei dem die Kinder mitmachen.
locale: de
type: recipe
date_published: 2026-06-11T06:00:00+00:00
category: Hauptgerichte
cuisine: amerika
servings: 4
prep_time_minutes: 10
cook_time_minutes: 15
diet: [laktosefrei]
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# Chicken Fajitas — Tex-Mex für die Familie in 25 Minuten

> Brutzelnde Chicken Fajitas mit Poulet, Peperoni und Zwiebeln zum Selberfüllen. In 25 Minuten fertig — ein Feierabendessen, bei dem die Kinder mitmachen.

**Zubereitung:** 10 Min · **Kochzeit:** 15 Min · **Portionen:** 4 · **Schwierigkeit:** Einfach

Fajitas sind das perfekte Familienessen: alle füllen ihre Tortilla selbst. In 25 Minuten brutzelt die Pfanne, der Rest passiert am Tisch.

## Zutaten

- 500 g Pouletbrust
- 2 Stück Peperoni
- 1 Stück Zwiebel
- 8 Stück Weizentortilla
- 1 Stück Limette
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 2 EL Pflanzenöl

## Zubereitung

1. Schneide Hähnchen, Peperoni und Zwiebel in Streifen. (8 Min.)
2. Würze das Hähnchen mit Kreuzkümmel und Paprikapulver und brate es im Öl 5 Min. an.
3. Gib Peperoni und Zwiebel dazu und brate alles 5 Min. knackig mit. Beträufle es mit Limettensaft.
4. Wärme die Tortillas an und serviere die Fajita-Pfanne zum Selberfüllen.

## Was dieses Rezept ausmacht

Im Juni hat **Zwiebel** bei uns Saison — frischer und meist günstiger als importiert.
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Mit **4 verschiedenen Pflanzenarten** bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
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Mit **rund 125 g Fleisch oder Fisch pro Portion** liegt das Gericht über einer durchschnittlichen Fleischmahlzeit in Westeuropa (ca. 60 g).
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So viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
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*Ø-Werte: westeurop. Ernährungssurveys · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE*