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url: https://mangia-app.com/rezepte/chocolate-chip-cookies
title: Chocolate Chip Cookies — knusprig & weich
description: "Chocolate Chip Cookies: aussen knusprig, innen weich, gespickt mit Schokostückchen. Der amerikanische Cookie-Klassiker, schnell gebacken."
locale: de
type: recipe
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date_published: 2026-09-22T06:00:00.219565+00:00
category: Kuchen & Gebäck
cuisine: amerika
servings: 12
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 12
diet: [vegetarisch]
app_url: https://mangia-app.com/app-laden
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# Chocolate Chip Cookies — knusprig & weich

> Chocolate Chip Cookies: aussen knusprig, innen weich, gespickt mit Schokostückchen. Der amerikanische Cookie-Klassiker, schnell gebacken.

**Zubereitung:** 15 Min · **Kochzeit:** 12 Min · **Portionen:** 12 · **Schwierigkeit:** Einfach

## Zutaten

- 280 g Mehl
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Stück Ei
- 150 g Schokolade
- 1 TL Backpulver

## Zubereitung

1. Heize den Ofen auf 180 °C vor. Schlage Butter und Zucker schaumig und rühre das Ei ein. (10 Min.)
2. Hebe Mehl und Backpulver unter, dann die Schokoladenstücke.
3. Setze mit dem Löffel kleine Häufchen mit Abstand auf ein Blech.
4. Backe die Cookies ca. 12 Min. goldbraun und lass sie auf dem Blech fest werden.

## Was dieses Rezept ausmacht

Mit **1 verschiedenen Pflanzenarten** bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
→ [30 Pflanzen pro Woche](https://mangia-app.com/30-pflanzen-pro-woche)

**Ganz ohne Fleisch oder Fisch** — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
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So viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
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*Ø-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE*