---
url: https://mangia-app.com/rezepte/cinnamon-rolls
title: Cinnamon Rolls — fluffige Zimtschnecken
description: "Cinnamon Rolls: fluffige Hefeschnecken mit Zimt-Zucker-Füllung und süssem Frosting. Warm aus dem Ofen duftet die ganze Küche nach Zimt."
locale: de
type: recipe
image: https://yshzhhefhfwpjazteekx.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/seed/cinnamon-rolls.jpg
date_published: 2026-09-27T06:00:00.265053+00:00
category: Kuchen & Gebäck
cuisine: amerika
servings: 8
prep_time_minutes: 20
cook_time_minutes: 25
diet: [vegetarisch]
app_url: https://mangia-app.com/app-laden
---
# Cinnamon Rolls — fluffige Zimtschnecken

> Cinnamon Rolls: fluffige Hefeschnecken mit Zimt-Zucker-Füllung und süssem Frosting. Warm aus dem Ofen duftet die ganze Küche nach Zimt.

**Zubereitung:** 20 Min · **Kochzeit:** 25 Min · **Portionen:** 8 · **Schwierigkeit:** Mittel

## Zutaten

- 400 g Mehl
- 200 ml Milch
- 0.5 Stück Hefe
- 80 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 EL Zimt
- 100 g Puderzucker

## Zubereitung

1. Verknete Mehl, Milch, Hefe, Zucker und Butter zu einem Teig und lass ihn 45 Min. gehen. (10 Min.)
2. Rolle ihn aus, bestreiche ihn mit Butter und bestreue ihn mit Zimt und Zucker. Rolle ihn auf und schneide Scheiben.
3. Heize den Ofen auf 180 °C vor und backe die Schnecken ca. 22 Min. goldbraun.
4. Verrühre Puderzucker mit etwas Milch zum Guss und verteile ihn über die warmen Schnecken.

## Was dieses Rezept ausmacht

Mit **1 verschiedenen Pflanzenarten** bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
→ [30 Pflanzen pro Woche](https://mangia-app.com/30-pflanzen-pro-woche)

**Ganz ohne Fleisch oder Fisch** — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
→ [Ernährungs-Bilanz](https://mangia-app.com/ernaehrungs-bilanz)

So viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
→ [Mehr über mangia](https://mangia-app.com/beste-rezept-app)

*Ø-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE*