---
url: https://mangia-app.com/rezepte/en-loaded-nachos
title: Loaded Nachos with Beans & Jalapeños
description: Crunchy tortilla chips with beans, cheese and jalapeños from the oven – the perfect snack for movie night. Vegetarian, gluten-free.
locale: de
type: recipe
image: https://yshzhhefhfwpjazteekx.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/seed/ueberbackene-nachos.jpg
date_published: 2026-06-25T08:20:53.538403+00:00
category: Snacks
cuisine: amerika
servings: 4
prep_time_minutes: 5
cook_time_minutes: 12
diet: [vegetarisch, glutenfrei]
app_url: https://mangia-app.com/app-laden
---
# Loaded Nachos with Beans & Jalapeños

> Crunchy tortilla chips with beans, cheese and jalapeños from the oven – the perfect snack for movie night. Vegetarian, gluten-free.

**Zubereitung:** 5 Min · **Kochzeit:** 12 Min · **Portionen:** 4 · **Schwierigkeit:** Einfach

## Zutaten

- 250 g Tortilla chips
- 1 can Kidney beans
- 100 g Corn
- 150 g Grated cheese
- 1 piece Jalapeño
- 1 piece Spring onion
- 1 piece Tomato

## Zubereitung

1. Preheat the oven to 200 °C. (8 min)
2. Spread the tortilla chips on a baking tray and scatter the beans and corn over them.
3. Scatter everything with cheese and jalapeño rings.
4. Bake the nachos for about 8 min until the cheese melts and scatter them with spring onion and tomato.

## Was dieses Rezept ausmacht

Im Juni hat **Frühlingszwiebel** hier Saison — frischer und meist günstiger als importiert.
→ [Saisonal essen](https://mangia-app.com/saisonal-essen)

Mit **4 verschiedenen Pflanzenarten** bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
→ [30 Pflanzen pro Woche](https://mangia-app.com/30-pflanzen-pro-woche)

**Ganz ohne Fleisch oder Fisch** — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
→ [Ernährungs-Bilanz](https://mangia-app.com/ernaehrungs-bilanz)

So viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
→ [Mehr über mangia](https://mangia-app.com/beste-rezept-app)

*Ø-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE*