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url: https://mangia-app.com/rezepte/es-bruschetta-al-pomodoro
title: Bruschetta al Pomodoro con tomate y albahaca
description: "Pan tostado con tomate especiado, ajo y albahaca: el entrante veraniego perfecto."
locale: de
type: recipe
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date_published: 2026-06-25T08:20:53.538403+00:00
category: Snacks
cuisine: europa
servings: 4
prep_time_minutes: 10
cook_time_minutes: 5
diet: [vegan, vegetarisch, laktosefrei]
app_url: https://mangia-app.com/app-laden
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# Bruschetta al Pomodoro con tomate y albahaca

> Pan tostado con tomate especiado, ajo y albahaca: el entrante veraniego perfecto.

**Zubereitung:** 10 Min · **Kochzeit:** 5 Min · **Portionen:** 4 · **Schwierigkeit:** Einfach

## Zutaten

- 8 lonchas Pan blanco
- 4 unidad Tomate
- 1 diente Ajo
- 0.5 manojo Albahaca
- 3 cda Aceite de oliva
- Sal

## Zubereitung

1. Corta los tomates en dados finos y mézclalos con aceite de oliva, albahaca y sal. Déjalos reposar 5 min.
2. Tuesta las rebanadas de pan en la tostadora o en la sartén unos 3 min hasta que estén doradas.
3. Frota los panes templados con el diente de ajo cortado.
4. Reparte los tomates por encima y sirve enseguida.

## Was dieses Rezept ausmacht

Rein pflanzlich und mit **2 verschiedenen Pflanzenarten** zahlt dieses Gericht direkt auf das Ziel von 30 Pflanzen pro Woche ein.
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**Ganz ohne Fleisch oder Fisch** — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
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*Ø-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE*