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url: https://mangia-app.com/rezepte/es-shortbread
title: Shortbread escocés mantecoso con tres ingredientes
description: "Galletas escocesas mantecosas y quebradizas con solo tres ingredientes: tiernas e irresistibles para acompañar el té."
locale: de
type: recipe
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date_published: 2026-06-25T06:00:00.611643+00:00
category: Kuchen & Gebäck
cuisine: europa
servings: 8
prep_time_minutes: 10
cook_time_minutes: 20
diet: [vegetarisch]
app_url: https://mangia-app.com/app-laden
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# Shortbread escocés mantecoso con tres ingredientes

> Galletas escocesas mantecosas y quebradizas con solo tres ingredientes: tiernas e irresistibles para acompañar el té.

**Zubereitung:** 10 Min · **Kochzeit:** 20 Min · **Portionen:** 8 · **Schwierigkeit:** Einfach

## Zutaten

- 250 g Harina
- 175 g Mantequilla
- 75 g Azúcar

## Zubereitung

1. Precalienta el horno a 160 °C. Amasa rápidamente la harina, la mantequilla y el azúcar hasta obtener una masa lisa. (10 min)
2. Estírala con un grosor de 1 cm y corta rectángulos. Pínchalos varias veces con el tenedor.
3. Colócalos en una bandeja.
4. Hornea el shortbread unos 20 min hasta que esté dorado claro y déjalo enfriar.

## Was dieses Rezept ausmacht

Mit **1 verschiedenen Pflanzenarten** bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
→ [30 Pflanzen pro Woche](https://mangia-app.com/30-pflanzen-pro-woche)

**Ganz ohne Fleisch oder Fisch** — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
→ [Ernährungs-Bilanz](https://mangia-app.com/ernaehrungs-bilanz)

So viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
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*Ø-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE*