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title: Flapjacks — knusprige Haferriegel
description: "Flapjacks: knusprig-saftige Haferriegel aus Haferflocken, Butter und Sirup. Schnell gebacken, ideal als Znüni oder Snack für unterwegs."
locale: de
type: recipe
date_published: 2026-06-24T06:00:00.348574+00:00
category: Kuchen & Gebäck
cuisine: europa
servings: 8
prep_time_minutes: 10
cook_time_minutes: 20
diet: [vegetarisch]
app_url: https://mangia-app.com/app-laden
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# Flapjacks — knusprige Haferriegel

> Flapjacks: knusprig-saftige Haferriegel aus Haferflocken, Butter und Sirup. Schnell gebacken, ideal als Znüni oder Snack für unterwegs.

**Zubereitung:** 10 Min · **Kochzeit:** 20 Min · **Portionen:** 8 · **Schwierigkeit:** Einfach

## Zutaten

- 300 g Haferflocken
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 3 EL Honig

## Zubereitung

1. Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege eine Form mit Backpapier aus. (5 Min.)
2. Schmelze Butter, Zucker und Honig in einem Topf und rühre die Haferflocken unter.
3. Drücke die Masse fest in die Form.
4. Backe sie ca. 20 Min. goldbraun, lass sie auskühlen und schneide sie in Riegel.

## Was dieses Rezept ausmacht

Mit **1 verschiedenen Pflanzenarten** bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
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**Ganz ohne Fleisch oder Fisch** — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
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So viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
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*Ø-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE*