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url: https://mangia-app.com/rezepte/fr-mac-and-cheese
title: Mac and Cheese – Macaronis en Sauce Fromage Crémeuse
description: Macaronis dans une sauce au fromage crémeuse – le réconfort ultime que les enfants adorent. Prêt en 25 minutes.
locale: de
type: recipe
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date_published: 2026-06-25T08:20:53.538403+00:00
category: Hauptgerichte
cuisine: amerika
servings: 4
prep_time_minutes: 5
cook_time_minutes: 20
diet: [vegetarisch]
app_url: https://mangia-app.com/app-laden
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# Mac and Cheese – Macaronis en Sauce Fromage Crémeuse

> Macaronis dans une sauce au fromage crémeuse – le réconfort ultime que les enfants adorent. Prêt en 25 minutes.

**Zubereitung:** 5 Min · **Kochzeit:** 20 Min · **Portionen:** 4 · **Schwierigkeit:** Einfach

## Zutaten

- 400 g Macaronis
- 200 g Cheddar
- 500 ml Lait
- 40 g Beurre
- 40 g Farine
- 1 pincée Noix de muscade
- Sel
- Poivre noir

## Zubereitung

1. Porte une casserole d'eau salée à ébullition et fais cuire les macaronis al dente selon le paquet.
2. Fais fondre le beurre, incorpore la farine et verse peu à peu le lait. Remue la sauce 3 min jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse.
3. Incorpore le cheddar jusqu'à ce qu'il fonde. Assaisonne de sel, de poivre et de noix de muscade.
4. Mélange les macaronis à la sauce et sers aussitôt.

## Was dieses Rezept ausmacht

Mit **2 verschiedenen Pflanzenarten** bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
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**Ganz ohne Fleisch oder Fisch** — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
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So viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
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*Ø-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE*