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url: https://mangia-app.com/rezepte/fr-salade-de-couscous
title: Salade de Couscous Colorée à Emporter
description: Couscous coloré avec concombre, tomate, poivron et pois chiches – vite préparé et parfait à emporter. Végétal et rassasiant.
locale: de
type: recipe
image: https://yshzhhefhfwpjazteekx.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/seed/couscous-salat.jpg
date_published: 2026-06-25T08:20:53.538403+00:00
category: Salate
cuisine: orient
servings: 4
prep_time_minutes: 15
diet: [vegan, vegetarisch, laktosefrei]
app_url: https://mangia-app.com/app-laden
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# Salade de Couscous Colorée à Emporter

> Couscous coloré avec concombre, tomate, poivron et pois chiches – vite préparé et parfait à emporter. Végétal et rassasiant.

**Zubereitung:** 15 Min · **Portionen:** 4 · **Schwierigkeit:** Einfach

## Zutaten

- 200 g Couscous
- 1 pièce Concombre
- 2 pièce Tomate
- 1 pièce Poivron
- 1 boîte Pois chiches
- 0.5 botte Menthe
- 1 pièce Citron
- 3 c. à s. Huile d'olive
- Sel

## Zubereitung

1. Verse sur le couscous la même quantité d'eau bouillante, couvre-le et laisse-le gonfler 8 min. Égrène-le.
2. Coupe le concombre, la tomate et le poivron en petits dés et hache la menthe. (10 min)
3. Mélange les légumes, les pois chiches et le couscous.
4. Assaisonne de jus de citron, d'huile d'olive et de sel et laisse la salade reposer un instant.

## Was dieses Rezept ausmacht

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*Ø-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE*