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url: https://mangia-app.com/rezepte/french-toast
title: French Toast — goldbraun in 20 Minuten
description: "French Toast: in Ei und Milch getränktes Brot, goldbraun gebraten und mit Zimtzucker oder Ahornsirup serviert. Ein süsses Frühstück in 20 Minuten."
locale: de
type: recipe
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date_published: 2026-08-22T06:00:00.208499+00:00
category: Frühstück
cuisine: amerika
servings: 4
prep_time_minutes: 5
cook_time_minutes: 15
diet: [vegetarisch]
app_url: https://mangia-app.com/app-laden
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# French Toast — goldbraun in 20 Minuten

> French Toast: in Ei und Milch getränktes Brot, goldbraun gebraten und mit Zimtzucker oder Ahornsirup serviert. Ein süsses Frühstück in 20 Minuten.

**Zubereitung:** 5 Min · **Kochzeit:** 15 Min · **Portionen:** 4 · **Schwierigkeit:** Einfach

## Zutaten

- 8 Scheibe Toastbrot
- 3 Stück Ei
- 150 ml Milch
- 1 TL Zimt
- 1 EL Zucker
- 2 EL Butter
- 4 EL Ahornsirup

## Zubereitung

1. Verquirle Eier, Milch, Zimt und Zucker in einem flachen Teller. (3 Min.)
2. Wende die Brotscheiben kurz beidseitig in der Eimasse.
3. Brate sie in der Butter ca. 2 Min. pro Seite goldbraun – am besten in zwei Pfannen parallel.
4. Serviere sie warm mit Ahornsirup.

## Was dieses Rezept ausmacht

Mit **1 verschiedenen Pflanzenarten** bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
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**Ganz ohne Fleisch oder Fisch** — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
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So viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
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*Ø-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE*