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title: Poulet-Wrap — schnell gerollt in 20 Minuten
description: Poulet-Wrap mit knusprigem Poulet, Salat und Joghurtsauce. In 20 Minuten zusammengerollt — ein schnelles Feierabendessen, das auch unterwegs passt.
locale: de
type: recipe
date_published: 2026-06-11T06:00:00+00:00
category: Hauptgerichte
cuisine: alltag
servings: 4
prep_time_minutes: 8
cook_time_minutes: 12
app_url: https://mangia-app.com/app-laden
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# Poulet-Wrap — schnell gerollt in 20 Minuten

> Poulet-Wrap mit knusprigem Poulet, Salat und Joghurtsauce. In 20 Minuten zusammengerollt — ein schnelles Feierabendessen, das auch unterwegs passt.

**Zubereitung:** 8 Min · **Kochzeit:** 12 Min · **Portionen:** 4 · **Schwierigkeit:** Einfach

Schnell zusammengerollt und gegessen: warme Tortilla, knuspriges Poulet, frischer Salat und eine cremige Joghurtsauce.

## Zutaten

- 4 Stück Weizentortilla
- 400 g Pouletbrust
- 0.25 Stück Kopfsalat
- 1 Stück Tomate
- 100 g Mais
- 100 g Joghurt
- 1 EL Pflanzenöl
- Salz
- Schwarzer Pfeffer

## Zubereitung

1. Schneide das Hähnchen in Streifen und brate es im Öl ca. 8 Min. goldbraun. (5 Min.)
2. Verrühre Joghurt mit etwas Salz und Pfeffer zur Sauce.
3. Wärme die Tortillas kurz an.
4. Belege sie mit Salat, Tomate, Mais, Hähnchen und Joghurtsauce und rolle sie fest auf.

## Was dieses Rezept ausmacht

Im Juni hat **Salat** bei uns Saison — frischer und meist günstiger als importiert.
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Mit **4 verschiedenen Pflanzenarten** bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
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Mit **rund 100 g Fleisch oder Fisch pro Portion** liegt das Gericht über einer durchschnittlichen Fleischmahlzeit in Westeuropa (ca. 60 g).
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So viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
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*Ø-Werte: westeurop. Ernährungssurveys · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE*