---
url: https://mangia-app.com/rezepte/it-mac-and-cheese
title: Mac and Cheese cremoso
description: "Maccheroni in cremosa salsa al formaggio: il comfort food per eccellenza che i bambini adorano."
locale: de
type: recipe
image: https://yshzhhefhfwpjazteekx.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/seed/mac-and-cheese.jpg
date_published: 2026-06-25T08:20:53.538403+00:00
category: Hauptgerichte
cuisine: amerika
servings: 4
prep_time_minutes: 5
cook_time_minutes: 20
diet: [vegetarisch]
app_url: https://mangia-app.com/app-laden
---
# Mac and Cheese cremoso

> Maccheroni in cremosa salsa al formaggio: il comfort food per eccellenza che i bambini adorano.

**Zubereitung:** 5 Min · **Kochzeit:** 20 Min · **Portionen:** 4 · **Schwierigkeit:** Einfach

## Zutaten

- 400 g Maccheroni
- 200 g Cheddar
- 500 ml Latte
- 40 g Burro
- 40 g Farina
- 1 pizzico Noce moscata
- Sale
- Pepe nero

## Zubereitung

1. Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci i maccheroni al dente secondo la confezione.
2. Sciogli il burro, incorpora la farina e versa poco alla volta il latte. Mescola la salsa 3 min finché è cremosa.
3. Incorpora il cheddar finché si scioglie. Condisci con sale, pepe e noce moscata.
4. Mescola i maccheroni nella salsa e servi subito.

## Was dieses Rezept ausmacht

Mit **1 verschiedenen Pflanzenarten** bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
→ [30 Pflanzen pro Woche](https://mangia-app.com/30-pflanzen-pro-woche)

**Ganz ohne Fleisch oder Fisch** — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
→ [Ernährungs-Bilanz](https://mangia-app.com/ernaehrungs-bilanz)

So viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
→ [Mehr über mangia](https://mangia-app.com/beste-rezept-app)

*Ø-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE*