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url: https://mangia-app.com/rezepte/it-scones
title: Scones inglesi soffici con clotted cream
description: "Soffici scones inglesi, caldi con clotted cream e marmellata: il cuore di ogni teatime."
locale: de
type: recipe
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date_published: 2026-06-25T08:20:53.538403+00:00
category: Kuchen & Gebäck
cuisine: europa
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
diet: [vegetarisch]
app_url: https://mangia-app.com/app-laden
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# Scones inglesi soffici con clotted cream

> Soffici scones inglesi, caldi con clotted cream e marmellata: il cuore di ogni teatime.

**Zubereitung:** 15 Min · **Kochzeit:** 15 Min · **Portionen:** 4 · **Schwierigkeit:** Einfach

## Zutaten

- 350 g Farina
- 80 g Burro
- 150 ml Latte
- 2 cucchiaino Lievito in polvere
- 50 g Zucchero
- 100 g Marmellata

## Zubereitung

1. Preriscalda il forno a 200 °C. Sabbia farina, lievito e burro fino a ottenere delle briciole. (10 min)
2. Incorpora zucchero e latte e impasta brevemente fino a ottenere un impasto morbido.
3. Stendilo a 2 cm di spessore e ritaglia dei cerchi. Spennellali con un po' di latte.
4. Cuoci gli scones in forno per circa 14 min finché sono dorati e servili con clotted cream e marmellata.

## Was dieses Rezept ausmacht

Mit **1 verschiedenen Pflanzenarten** bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
→ [30 Pflanzen pro Woche](https://mangia-app.com/30-pflanzen-pro-woche)

**Ganz ohne Fleisch oder Fisch** — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
→ [Ernährungs-Bilanz](https://mangia-app.com/ernaehrungs-bilanz)

So viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
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*Ø-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE*