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url: https://mangia-app.com/rezepte/it-shortbread
title: Shortbread scozzese al burro
description: "Friabili biscotti scozzesi al burro con soli tre ingredienti: delicati e irresistibili da accompagnare al tè."
locale: de
type: recipe
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date_published: 2026-06-25T06:00:00.611643+00:00
category: Kuchen & Gebäck
cuisine: europa
servings: 8
prep_time_minutes: 10
cook_time_minutes: 20
diet: [vegetarisch]
app_url: https://mangia-app.com/app-laden
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# Shortbread scozzese al burro

> Friabili biscotti scozzesi al burro con soli tre ingredienti: delicati e irresistibili da accompagnare al tè.

**Zubereitung:** 10 Min · **Kochzeit:** 20 Min · **Portionen:** 8 · **Schwierigkeit:** Einfach

## Zutaten

- 250 g Farina
- 175 g Burro
- 75 g Zucchero

## Zubereitung

1. Preriscalda il forno a 160 °C. Impasta velocemente farina, burro e zucchero fino a ottenere un impasto liscio. (10 min)
2. Stendilo a 1 cm di spessore e ritaglia dei rettangoli. Bucherellali più volte con la forchetta.
3. Disponili su una teglia.
4. Cuoci lo shortbread in forno per circa 20 min finché è dorato chiaro e lascialo raffreddare.

## Was dieses Rezept ausmacht

Mit **1 verschiedenen Pflanzenarten** bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
→ [30 Pflanzen pro Woche](https://mangia-app.com/30-pflanzen-pro-woche)

**Ganz ohne Fleisch oder Fisch** — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
→ [Ernährungs-Bilanz](https://mangia-app.com/ernaehrungs-bilanz)

So viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
→ [Mehr über mangia](https://mangia-app.com/beste-rezept-app)

*Ø-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE*