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url: https://mangia-app.com/rezepte/pfirsich-eistee
title: Pfirsich-Eistee — erfrischend & vegan
description: "Pfirsich-Eistee: selbst gemachter Eistee mit frischem Pfirsich und Schwarztee, gut gekühlt. Die erfrischende Abkühlung für heisse Sommertage."
locale: de
type: recipe
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date_published: 2026-06-29T06:00:00.275999+00:00
category: Getränke
cuisine: alltag
servings: 4
prep_time_minutes: 10
diet: [vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei]
app_url: https://mangia-app.com/app-laden
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# Pfirsich-Eistee — erfrischend & vegan

> Pfirsich-Eistee: selbst gemachter Eistee mit frischem Pfirsich und Schwarztee, gut gekühlt. Die erfrischende Abkühlung für heisse Sommertage.

**Zubereitung:** 10 Min · **Portionen:** 4 · **Schwierigkeit:** Einfach

## Zutaten

- 4 Stück Schwarztee
- 2 Stück Pfirsich
- 1 Stück Zitrone
- 0.5 Bund Minze
- 3 EL Zucker
- 1 l Wasser

## Zubereitung

1. Übergiesse den Schwarztee mit kochendem Wasser und lass ihn 5 Min. ziehen. Entferne die Teebeutel.
2. Rühre den Zucker im warmen Tee auf. (5 Min.)
3. Püriere den Pfirsich und rühre ihn mit dem Zitronensaft ein.
4. Lass den Eistee abkühlen, gib Minze und Eiswürfel dazu und serviere ihn kalt.

## Was dieses Rezept ausmacht

Rein pflanzlich und mit **3 verschiedenen Pflanzenarten** zahlt dieses Gericht direkt auf das Ziel von 30 Pflanzen pro Woche ein.
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**Ganz ohne Fleisch oder Fisch** — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
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So viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
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*Ø-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE*