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title: Pizza Margherita — schnell selbst gemacht in 25 Minuten
description: Pizza Margherita mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum. Mit fertigem Teig in 25 Minuten gebacken — der schnelle Familienklassiker für den Feierabend.
locale: de
type: recipe
date_published: 2026-06-11T06:00:00+00:00
category: Hauptgerichte
cuisine: europa
servings: 4
prep_time_minutes: 10
cook_time_minutes: 15
diet: [vegetarisch]
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# Pizza Margherita — schnell selbst gemacht in 25 Minuten

> Pizza Margherita mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum. Mit fertigem Teig in 25 Minuten gebacken — der schnelle Familienklassiker für den Feierabend.

**Zubereitung:** 10 Min · **Kochzeit:** 15 Min · **Portionen:** 4 · **Schwierigkeit:** Einfach

Mit fertigem Teig geht Pizza am Feierabend ruckzuck: Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum — und nach 25 Minuten duftet die ganze Küche.

## Zutaten

- 1 Stück Pizzateig
- 200 ml Passata
- 250 g Mozzarella
- 0.5 Bund Basilikum
- 1 EL Olivenöl
- Salz

## Zubereitung

1. Heize den Ofen auf 250 °C vor. (10 Min.)
2. Rolle den Pizzateig aus und bestreiche ihn mit Passata. Würze mit Salz und etwas Olivenöl.
3. Verteile den zerzupften Mozzarella darüber.
4. Backe die Pizza auf der untersten Schiene ca. 12 Min. knusprig.
5. Belege sie frisch aus dem Ofen mit Basilikum.

## Was dieses Rezept ausmacht

Mit **2 verschiedenen Pflanzenarten** bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
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**Ganz ohne Fleisch oder Fisch** — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
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*Ø-Werte: westeurop. Ernährungssurveys · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE*