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title: Thunfisch-Bohnen-Salat mit Brot — in 12 Minuten
description: "Thunfisch-Bohnen-Salat mit Brot: weisse Bohnen, Thunfisch, Zwiebeln und Kräuter in einer Vinaigrette. Ein schneller, sättigender Salat in 12 Minuten."
locale: de
type: recipe
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date_published: 2026-08-04T06:00:00.32043+00:00
category: Salate
cuisine: europa
servings: 4
prep_time_minutes: 12
diet: [laktosefrei]
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# Thunfisch-Bohnen-Salat mit Brot — in 12 Minuten

> Thunfisch-Bohnen-Salat mit Brot: weisse Bohnen, Thunfisch, Zwiebeln und Kräuter in einer Vinaigrette. Ein schneller, sättigender Salat in 12 Minuten.

**Zubereitung:** 12 Min · **Portionen:** 4 · **Schwierigkeit:** Einfach

## Zutaten

- 280 g Thunfisch (Dose)
- 480 g Weisse Bohnen (Dose)
- 0.5 Stück Rote Zwiebel
- 200 g Cherrytomaten
- 1 Stück Zitrone
- 4 EL Olivenöl
- 1 Bund Petersilie
- 1 Stück Brot
- Salz
- Pfeffer

## Zubereitung

1. Bohnen, Thunfisch, halbierte Tomaten und fein geschnittene Zwiebel in eine Schüssel geben.
2. Mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer anmachen.
3. Petersilie unterheben.
4. Mit knusprigem Brot servieren.

## Was dieses Rezept ausmacht

Im August haben **Rote Zwiebel und Cherrytomaten** hier Saison — frischer und meist günstiger als importiert.
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*Ø-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE*