Cucinare di stagione — senza calendario in testa.
mangia sa cosa è di stagione a maggio dove sei. A pasto, a settimana vedi quanto viene davvero dalla tua regione.
La tua stagione è dentro — in automatico.
"Cucinare di stagione" — bell'idea. Ma onestamente: sai cosa è al massimo a maggio? Asparagi certo — ma rabarbaro? Piselli? Spinaci?
Il calendario stagionale è già dentro.
Aggiungi ricette al piano — mangia marca subito quali ingredienti sono di stagione. Nel bilancio vedi la quota stagionale della settimana. I dati vengono da calendari stagionali ufficiali per paese (per la Svizzera da WWF/UFAG).
Buon ritmo.
Ancora 19 specie all'obiettivo.
Carota · Broccoli · Pomodoro
Mela · Banana · Pera
Lenticchie · Ceci
Avena · Farro
Da provare
Riconosciuto in automatico
Niente lista da memorizzare — mangia marca in ogni ricetta cosa è di stagione.
Impostato sulla tua regione
Imposta la tua regione per famiglia — il tuo calendario stagionale è poi quello giusto, in automatico.
Push della domenica sera
Un mini bilancio domenica: quanto è stata stagionale la tua settimana?
Domande frequenti
Quali dati di calendario stagionale usate?
Calendari stagionali ufficiali — per la Svizzera da WWF/UFAG, altrimenti quello proprio della tua regione. Così vedi cosa è davvero di stagione da te.
E legumi e cereali?
Legumi, cereali, noci e erbe sono esclusi dalla quota stagionale — sono disponibili tutto l'anno.
Posso impostare la mia regione?
Sì. Imposti la tua regione per famiglia — il tuo calendario stagionale è poi quello giusto, in automatico.
E se amo la frutta tropicale?
Continui — mango, banana ecc. non sono bloccati. Semplicemente non contano nella quota stagionale.
Vengo avvisato?
Domenica sera ricevi un mini bilancio — piante, carne, stagionale — come push, opzionale.