Croque Monsieur
Sándwich gratinado con jamón y queso: crujiente, sabroso y listo en 20 minutos.
- Preparación
- Preparación: 10 min
- Cocción
- Cocción: 10 min
- 4 raciones
- 4 raciones
- Dificultad
- Fácil
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Ingredientes
- Pan de molde8 loncha
- Jamón150 g
- Queso rallado150 g
- Mantequilla2 cda
Preparación
- 1
Precalienta el grill del horno. Unta finamente las rebanadas de pan con mantequilla. (5 min)
- 2
Cubre la mitad de las rebanadas con jamón y queso y ciérralas.
- 3
Coloca los sándwiches en una bandeja y espolvoréalos con el queso restante.
- 4
Gratínalos unos 6 min hasta que el queso se funda y dore.
Lo que hace especial esta receta
La receta está arriba del todo — sin largos preámbulos. Aquí abajo van cifras reales sobre este plato concreto: temporada, diversidad vegetal, carne en comparación.
Con 1 especies vegetales distintas, esta receta te acerca al objetivo de 30 plantas por semana.
¿Por qué 30 plantas a la semana?Con alrededor de 40 g de carne o pescado por ración, el plato se mantiene por debajo de la media de una comida con carne en Europa occidental (aprox. 60 g).
Cómo te muestra mangia tu balanceEso es en cuanto a este plato — para ver cómo se suma toda tu semana (plantas, carne, temporada), el balance mangia hace el seguimiento por ti, sin contar nada.
Todo lo que mangia puede hacerValores medios: estudios nutricionales de Europa occidental · objetivo de 30 plantas: American Gut Project 2018 / ZOE
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