Nachos gratinados
Crujientes totopos con frijoles, queso y jalapeños al horno: el aperitivo perfecto para la noche de cine.
- Preparación
- Preparación: 5 min
- Cocción
- Cocción: 12 min
- 4 raciones
- 4 raciones
- Dificultad
- Fácil
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Ingredientes
- Totopos250 g
- Frijoles rojos1 lata
- Maíz100 g
- Queso rallado150 g
- Jalapeño1 unidad
- Cebolleta1 unidad
- Tomate1 unidad
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 200 °C. (8 min)
- 2
Reparte los totopos en una bandeja y esparce por encima los frijoles y el maíz.
- 3
Espolvorea todo con queso y aros de jalapeño.
- 4
Hornea los nachos unos 8 min hasta que el queso se funda y espolvorea con cebolleta y tomate.
Lo que hace especial esta receta
La receta está arriba del todo — sin largos preámbulos. Aquí abajo van cifras reales sobre este plato concreto: temporada, diversidad vegetal, carne en comparación.
Im Juni haben Mais, Frühlingszwiebel und Tomate hier Saison — frischer und meist günstiger als importiert.
Por qué merece la pena cocinar de temporadaMit 4 verschiedenen Pflanzenarten bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
¿Por qué 30 plantas a la semana?Ganz ohne Fleisch oder Fisch — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
Cómo te muestra mangia tu balanceSo viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
Todo lo que mangia puede hacerValores medios: estudios nutricionales de Europa occidental · objetivo de 30 plantas: American Gut Project 2018 / ZOE
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