Wrap de pollo
Tortillas calientes con pollo crujiente, ensalada y cremosa salsa de yogur: enrolladas en un momento y perfectas para llevar.
- Preparación
- Preparación: 8 min
- Cocción
- Cocción: 12 min
- 4 raciones
- 4 raciones
- Dificultad
- Fácil
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Ingredientes
- Tortilla de trigo4 unidad
- Pechuga de pollo400 g
- Lechuga0.25 unidad
- Tomate1 unidad
- Maíz100 g
- Yogur100 g
- Aceite vegetal1 cda
- Sal
- Pimienta negra
Preparación
- 1
Corta el pollo en tiras y fríelo en el aceite unos 8 min hasta que esté dorado. (5 min)
- 2
Mezcla el yogur con un poco de sal y pimienta para la salsa.
- 3
Calienta brevemente las tortillas.
- 4
Cúbrelas con ensalada, tomate, maíz, pollo y salsa de yogur y enróllalas bien apretadas.
Lo que hace especial esta receta
La receta está arriba del todo — sin largos preámbulos. Aquí abajo van cifras reales sobre este plato concreto: temporada, diversidad vegetal, carne en comparación.
Im Juni haben Salat, Tomate und Mais hier Saison — frischer und meist günstiger als importiert.
Por qué merece la pena cocinar de temporadaMit 4 verschiedenen Pflanzenarten bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
¿Por qué 30 plantas a la semana?Mit rund 100 g Fleisch oder Fisch pro Portion liegt das Gericht über einer durchschnittlichen Fleischmahlzeit in Westeuropa (ca. 60 g).
Cómo te muestra mangia tu balanceSo viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
Todo lo que mangia puede hacerValores medios: estudios nutricionales de Europa occidental · objetivo de 30 plantas: American Gut Project 2018 / ZOE
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