Insalate

Insalata di couscous

Couscous colorato con cetriolo, pomodoro, peperone e ceci: veloce da fare e perfetto da portare via.

Con mangia cucini sempre così – senza pubblicità, con timer, passo dopo passo. Scarica mangia gratis

Ingredienti

1
Ricopri il couscous con la stessa quantità di acqua bollente, coprilo e lascialo gonfiare 8 min. Sgranalo.
2
Taglia a dadini piccoli cetriolo, pomodoro e peperone e trita la menta. (10 min)
3
Mescola verdure, ceci e couscous.
4
Condisci con succo di limone, olio d'oliva e sale e lascia insaporire brevemente l'insalata.

La ricetta è in cima — senza lunghi preamboli. Qui sotto trovi numeri concreti su questo piatto: stagione, varietà vegetale, carne a confronto.

Im Juni haben Gurke, Tomate und Peperoni hier Saison — frischer und meist günstiger als importiert.

Rein pflanzlich und mit 6 verschiedenen Pflanzenarten zahlt dieses Gericht direkt auf das Ziel von 30 Pflanzen pro Woche ein.

Ganz ohne Fleisch oder Fisch — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.

So viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.

Valori medi: studi nutrizionali dell'Europa occidentale · obiettivo 30 piante: American Gut Project 2018 / ZOE

Salva in mangia ricette da tutto il web, dai libri di cucina o da una foto — senza pubblicità, con piano settimanale e lista della spesa. Gratis.