Padellata di noodles asiatica lampo
Padellata di noodles veloce con verdure miste da wok e salsa di soia: un piatto fumante in 15 minuti grazie alle verdure surgelate.
- Preparazione
- Preparazione: 5 min
- Cottura
- Cottura: 12 min
- 4 porzioni
- 4 porzioni
- Difficoltà
- Facile
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Ingredienti
- Noodles all'uovo400 g
- Verdure da wok surgelate500 g
- Aglio1 spicchio
- Zenzero15 g
- Salsa di soia3 cucchiaio
- Sesamo1 cucchiaino
- Olio vegetale2 cucchiaio
Preparazione
- 1
Cuoci i noodles all'uovo secondo la confezione e passali sotto l'acqua fredda. (5 min)
- 2
Rosola aglio e zenzero nell'olio per 1 min.
- 3
Aggiungi le verdure da wok surgelate e rosolale per 5 min mantenendole croccanti.
- 4
Incorpora i noodles, versa la salsa di soia, salta il tutto per 2 min e cospargilo di sesamo.
Cosa rende speciale questa ricetta
La ricetta è in cima — senza lunghi preamboli. Qui sotto trovi numeri concreti su questo piatto: stagione, varietà vegetale, carne a confronto.
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Perché 30 piante a settimana?Ganz ohne Fleisch oder Fisch — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
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Tutto ciò che mangia sa fareValori medi: studi nutrizionali dell'Europa occidentale · obiettivo 30 piante: American Gut Project 2018 / ZOE
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