Frühstück

Bircher Müesli — der Schweizer Klassiker zum Vorbereiten

Name: Bircher Müesli — der Schweizer Klassiker zum Vorbereiten
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: europa
Ingredients: 200 g Haferflocken; 200 ml Milch; 200 g Joghurt; 2 Stück Apfel; 0.5 Stück Zitrone; 40 g Haselnuss; 150 g Beeren

Das original Schweizer Müesli mit Haferflocken, geriebenem Apfel und Nüssen – über Nacht eingeweicht und morgens herrlich frisch.

Vorbereitung: Vorbereitung: 10 Min.
4 Portionen: 4 Portionen
Schwierigkeit: Einfach

Am Abend angerührt, am Morgen fertig: das original Schweizer Müesli mit Apfel und Nüssen spart dir Zeit am hektischen Morgen.

Zutaten

Haferflocken200 g
Milch200 ml
Joghurt200 g
Apfel2 Stück
Zitrone0.5 Stück
Haselnuss40 g
Beeren150 g

Zubereitung

1
Mische die Haferflocken mit Milch und Joghurt und stelle sie über Nacht in den Kühlschrank. (5 Min.)
2
Reibe am Morgen den Apfel hinein und beträufle ihn mit Zitronensaft.
3
Rühre alles cremig und süsse nach Geschmack.
4
Mit gehackten Haselnüssen und frischen Beeren anrichten.

Was dieses Rezept ausmacht

Kein Rezept-Roman fürs Werbe-Scrollen — das Rezept steht oben. Was jetzt kommt, sind echte Daten zu genau diesem Gericht.

Mit 5 verschiedenen Pflanzenarten bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.

Warum 30 Pflanzen pro Woche?

Ganz ohne Fleisch oder Fisch — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.

Wie mangia deine Bilanz zeigt

So viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.

Was mangia alles kann

Ø-Werte: westeurop. Ernährungssurveys · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE