Mac and Cheese
Macarrones en cremosa salsa de queso: el soulfood definitivo que vuelve locos a los niños.
- Vorbereitung
- Vorbereitung: 5 Min.
- Kochzeit
- Kochzeit: 20 Min.
- 4 Portionen
- 4 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
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Zutaten
- Macarrones400 g
- Cheddar200 g
- Leche500 ml
- Mantequilla40 g
- Harina40 g
- Nuez moscada1 pizca
- Sal
- Pimienta negra
Zubereitung
- 1
Lleva a ebullición una olla con agua con sal y cuece los macarrones al dente según el paquete.
- 2
Funde la mantequilla, incorpora la harina y vierte la leche poco a poco. Remueve la salsa 3 min hasta que quede cremosa.
- 3
Añade el cheddar removiendo hasta que se funda. Sazona con sal, pimienta y nuez moscada.
- 4
Mezcla los macarrones con la salsa y sirve enseguida.
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