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Poulet-Wrap — schnell gerollt in 20 Minuten

Name: Poulet-Wrap — schnell gerollt in 20 Minuten
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: alltag
Ingredients: 4 Stück Weizentortilla; 400 g Pouletbrust; 0.25 Stück Kopfsalat; 1 Stück Tomate; 100 g Mais; 100 g Joghurt; 1 EL Pflanzenöl; Salz; Schwarzer Pfeffer

Warme Tortillas mit knusprigem Hähnchen, Salat und cremiger Joghurtsauce – schnell zusammengerollt und perfekt für unterwegs.

Vorbereitung: Vorbereitung: 8 Min.
Kochzeit: Kochzeit: 12 Min.
4 Portionen: 4 Portionen
Schwierigkeit: Einfach

Schnell zusammengerollt und gegessen: warme Tortilla, knuspriges Poulet, frischer Salat und eine cremige Joghurtsauce.

Zutaten

Weizentortilla4 Stück
Pouletbrust400 g
Kopfsalat0.25 Stück
Tomate1 Stück
Mais100 g
Joghurt100 g
Pflanzenöl1 EL
Salz
Schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1
Schneide das Hähnchen in Streifen und brate es im Öl ca. 8 Min. goldbraun. (5 Min.)
2
Verrühre Joghurt mit etwas Salz und Pfeffer zur Sauce.
3
Wärme die Tortillas kurz an.
4
Belege sie mit Salat, Tomate, Mais, Hähnchen und Joghurtsauce und rolle sie fest auf.

Was dieses Rezept ausmacht

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Im Juni hat Salat bei uns Saison — frischer und meist günstiger als importiert.

Warum saisonal kochen lohnt

Mit 4 verschiedenen Pflanzenarten bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.

Warum 30 Pflanzen pro Woche?

Mit rund 100 g Fleisch oder Fisch pro Portion liegt das Gericht über einer durchschnittlichen Fleischmahlzeit in Westeuropa (ca. 60 g).

Wie mangia deine Bilanz zeigt

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Was mangia alles kann

Ø-Werte: westeurop. Ernährungssurveys · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE