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Mac and Cheese — cremiges Soulfood in 25 Minuten

Name: Mac and Cheese — cremiges Soulfood in 25 Minuten
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: amerika
Ingredients: 400 g Makkaroni; 200 g Cheddar; 500 ml Milch; 40 g Butter; 40 g Mehl; 1 Prise Muskatnuss; Salz; Schwarzer Pfeffer

Makkaroni in cremiger Käsesauce – das ultimative Soulfood, das Kinder lieben.

Vorbereitung: Vorbereitung: 5 Min.
Kochzeit: Kochzeit: 20 Min.
4 Portionen: 4 Portionen
Schwierigkeit: Einfach

Käsiges Soulfood, das nie enttäuscht: Makkaroni in cremiger Sauce, fertig in 25 Minuten. Der sichere Hit, wenn Kinder mitessen.

Zutaten

Makkaroni400 g
Cheddar200 g
Milch500 ml
Butter40 g
Mehl40 g
Muskatnuss1 Prise
Salz
Schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1
Bring einen Topf Salzwasser zum Kochen und koche die Makkaroni nach Packung al dente.
2
Schmelze die Butter, rühre das Mehl ein und giesse nach und nach die Milch dazu. Rühre die Sauce 3 Min. cremig.
3
Rühre den Cheddar unter, bis er schmilzt. Würze mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
4
Mische die Makkaroni unter die Sauce und serviere sofort.

Was dieses Rezept ausmacht

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