Beilagen

Tzatziki — schneller Joghurt-Dip in 15 Minuten

Name: Tzatziki — schneller Joghurt-Dip in 15 Minuten
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: europa
Ingredients: 400 g Joghurt; 1 Stück Gurke; 2 Zehe Knoblauch; 0.5 Bund Dill; 2 EL Olivenöl; Salz

Kühler Joghurt-Dip mit Gurke, Knoblauch und Dill – erfrischend zu Gegrilltem, Pita oder Gemüse.

Vorbereitung: Vorbereitung: 15 Min.
4 Portionen: 4 Portionen
Schwierigkeit: Einfach

In 15 Minuten gerührt: Joghurt, Gurke, Knoblauch und Dill — der kühle Dip, der zu Gegrilltem und Pita passt.

Zutaten

Joghurt400 g
Gurke1 Stück
Knoblauch2 Zehe
Dill0.5 Bund
Olivenöl2 EL
Salz

Zubereitung

1
Reibe die Gurke grob, salze sie und lass sie 10 Min. Wasser ziehen. Drücke sie gut aus.
2
Presse den Knoblauch und hacke den Dill. (5 Min.)
3
Verrühre Joghurt, Gurke, Knoblauch, Dill und Olivenöl.
4
Würze mit Salz und stelle den Dip 15 Min. kalt.

Was dieses Rezept ausmacht

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