Bircher Müesli
El müesli suizo original con copos de avena, manzana rallada y nueces: remojado durante la noche y deliciosamente fresco por la mañana.
- Preparación
- Preparación: 10 min
- 4 raciones
- 4 raciones
- Dificultad
- Fácil
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Ingredientes
- Copos de avena200 g
- Leche200 ml
- Yogur200 g
- Manzana2 unidad
- Limón0.5 unidad
- Avellana40 g
- Bayas150 g
Preparación
- 1
Mezcla los copos de avena con la leche y el yogur y guárdalos en la nevera toda la noche. (5 min)
- 2
Por la mañana ralla la manzana dentro y rocíala con zumo de limón.
- 3
Remueve todo hasta que quede cremoso y endulza al gusto.
- 4
Sirve con avellanas picadas y bayas frescas.
Lo que hace especial esta receta
La receta está arriba del todo — sin largos preámbulos. Aquí abajo van cifras reales sobre este plato concreto: temporada, diversidad vegetal, carne en comparación.
Mit 5 verschiedenen Pflanzenarten bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
¿Por qué 30 plantas a la semana?Ganz ohne Fleisch oder Fisch — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
Cómo te muestra mangia tu balanceSo viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
Todo lo que mangia puede hacerValores medios: estudios nutricionales de Europa occidental · objetivo de 30 plantas: American Gut Project 2018 / ZOE
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