Poêlée de nouilles asiatiques express
Poêlée de nouilles rapide aux légumes wok colorés et à la sauce soja – une assiette fumante en 15 minutes grâce aux légumes surgelés.
- Préparation
- Préparation: 5 min
- Cuisson
- Cuisson: 12 min
- 4 portions
- 4 portions
- Difficulté
- Facile
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Ingrédients
- Nouilles mie400 g
- Légumes wok surgelés500 g
- Ail1 gousse
- Gingembre15 g
- Sauce soja3 c. à s.
- Sésame1 c. à c.
- Huile végétale2 c. à s.
Préparation
- 1
Fais cuire les nouilles mie selon le paquet et rafraîchis-les. (5 min)
- 2
Fais revenir l'ail et le gingembre dans l'huile 1 min.
- 3
Ajoute les légumes wok surgelés et fais-les revenir 5 min jusqu'à ce qu'ils soient croquants.
- 4
Incorpore les nouilles, verse la sauce soja, fais sauter le tout 2 min et parsème de sésame.
Ce qui fait cette recette
La recette est tout en haut — sans long préambule. Plus bas, des chiffres concrets sur ce plat précis : saison, diversité végétale, viande en comparaison.
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Tout ce que mangia sait faireValeurs moy. : études nutritionnelles d'Europe de l'Ouest · objectif 30 plantes : American Gut Project 2018 / ZOE
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