Poêlée de saucisse et légumes
Poêlée savoureuse au cervelas, poivron et pommes de terre – un dîner rapide d'après-travail dans une seule poêle.
- Préparation
- Préparation: 8 min
- Cuisson
- Cuisson: 12 min
- 4 portions
- 4 portions
- Difficulté
- Facile
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Ingrédients
- Cervelas4 pièce
- Pomme de terre600 g
- Poivron1 pièce
- Oignon1 pièce
- Paprika en poudre1 c. à c.
- Huile végétale2 c. à s.
- Sel
- Poivre noir
Préparation
- 1
Coupe le cervelas, le poivron et l'oignon en morceaux. (8 min)
- 2
Fais revenir les dés de pommes de terre précuits dans l'huile 6 min jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
- 3
Ajoute le cervelas, le poivron et l'oignon et fais revenir le tout 5 min.
- 4
Assaisonne avec du paprika en poudre, du sel et du poivre et sers chaud.
Ce qui fait cette recette
La recette est tout en haut — sans long préambule. Plus bas, des chiffres concrets sur ce plat précis : saison, diversité végétale, viande en comparaison.
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