
Fajitas di pollo
Striscioline sfrigolanti di pollo, peperone e cipolla da farcire da soli nelle tortillas: divertimento Tex-Mex a tavola.
- Preparazione
- Preparazione: 10 min
- Cottura
- Cottura: 15 min
- 4 porzioni
- 4 porzioni
- Difficoltà
- Facile
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Ingredienti
- Petto di pollo500 g
- Peperone2 pezzo
- Cipolla1 pezzo
- Tortilla di frumento8 pezzo
- Lime1 pezzo
- Cumino1 cucchiaino
- Paprica1 cucchiaino
- Olio vegetale2 cucchiaio
Preparazione
- 1
Taglia pollo, peperone e cipolla a striscioline. (8 min)
- 2
Condisci il pollo con cumino e paprica e rosolalo nell'olio per 5 min.
- 3
Aggiungi peperone e cipolla e salta il tutto 5 min mantenendolo croccante. Irrora con il succo di lime.
- 4
Scalda le tortillas e servi la padellata di fajitas da farcire da soli.
Cosa rende speciale questa ricetta
La ricetta è in cima — senza lunghi preamboli. Qui sotto trovi numeri concreti su questo piatto: stagione, varietà vegetale, carne a confronto.
Im Juni haben Peperoni und Zwiebel hier Saison — frischer und meist günstiger als importiert.
Perché cucinare di stagione convieneMit 3 verschiedenen Pflanzenarten bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
Perché 30 piante a settimana?Mit rund 125 g Fleisch oder Fisch pro Portion liegt das Gericht über einer durchschnittlichen Fleischmahlzeit in Westeuropa (ca. 60 g).
Come mangia mostra il tuo bilancioSo viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
Tutto ciò che mangia sa fareValori medi: studi nutrizionali dell'Europa occidentale · obiettivo 30 piante: American Gut Project 2018 / ZOE
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