Wrap di pollo
Tortillas calde con pollo croccante, insalata e cremosa salsa allo yogurt: arrotolate in fretta e perfette per il fuori casa.
- Preparazione
- Preparazione: 8 min
- Cottura
- Cottura: 12 min
- 4 porzioni
- 4 porzioni
- Difficoltà
- Facile
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Ingredienti
- Tortilla di grano4 pezzo
- Petto di pollo400 g
- Lattuga0.25 pezzo
- Pomodoro1 pezzo
- Mais100 g
- Yogurt100 g
- Olio vegetale1 cucchiaio
- Sale
- Pepe nero
Preparazione
- 1
Taglia il pollo a striscioline e rosolalo nell'olio per circa 8 min finché è dorato. (5 min)
- 2
Mescola lo yogurt con un po' di sale e pepe per la salsa.
- 3
Scalda brevemente le tortillas.
- 4
Guarniscile con insalata, pomodoro, mais, pollo e salsa allo yogurt e arrotolale ben strette.
Cosa rende speciale questa ricetta
La ricetta è in cima — senza lunghi preamboli. Qui sotto trovi numeri concreti su questo piatto: stagione, varietà vegetale, carne a confronto.
Im Juni haben Salat, Tomate und Mais hier Saison — frischer und meist günstiger als importiert.
Perché cucinare di stagione convieneMit 3 verschiedenen Pflanzenarten bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
Perché 30 piante a settimana?Mit rund 100 g Fleisch oder Fisch pro Portion liegt das Gericht über einer durchschnittlichen Fleischmahlzeit in Westeuropa (ca. 60 g).
Come mangia mostra il tuo bilancioSo viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
Tutto ciò che mangia sa fareValori medi: studi nutrizionali dell'Europa occidentale · obiettivo 30 piante: American Gut Project 2018 / ZOE
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