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Mac and Cheese

Maccheroni in cremosa salsa al formaggio: il comfort food per eccellenza che i bambini adorano.

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Ingredienti

1
Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci i maccheroni al dente secondo la confezione.
2
Sciogli il burro, incorpora la farina e versa poco alla volta il latte. Mescola la salsa 3 min finché è cremosa.
3
Incorpora il cheddar finché si scioglie. Condisci con sale, pepe e noce moscata.
4
Mescola i maccheroni nella salsa e servi subito.

La ricetta è in cima — senza lunghi preamboli. Qui sotto trovi numeri concreti su questo piatto: stagione, varietà vegetale, carne a confronto.

Mit 1 verschiedenen Pflanzenarten bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.

Ganz ohne Fleisch oder Fisch — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.

So viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.

Valori medi: studi nutrizionali dell'Europa occidentale · obiettivo 30 piante: American Gut Project 2018 / ZOE

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