Pizza Margherita
Pizza croccante con salsa di pomodoro, mozzarella e basilico: con la pasta pronta è fatta in un attimo.
- Preparazione
- Preparazione: 10 min
- Cottura
- Cottura: 15 min
- 4 porzioni
- 4 porzioni
- Difficoltà
- Facile
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Ingredienti
- Pasta per pizza1 pezzo
- Passata200 ml
- Mozzarella250 g
- Basilico0.5 mazzo
- Olio d'oliva1 cucchiaio
- Sale
Preparazione
- 1
Preriscalda il forno a 250 °C. (10 min)
- 2
Stendi la pasta per pizza e spennellala con la passata. Insaporisci con sale e un po' di olio d'oliva.
- 3
Distribuisci sopra la mozzarella spezzettata.
- 4
Cuoci la pizza sul ripiano più basso per circa 12 min finché è croccante.
- 5
Guarniscila con il basilico appena sfornata.
Cosa rende speciale questa ricetta
La ricetta è in cima — senza lunghi preamboli. Qui sotto trovi numeri concreti su questo piatto: stagione, varietà vegetale, carne a confronto.
Con 2 specie vegetali diverse, questa ricetta ti avvicina all'obiettivo di 30 piante a settimana.
Perché 30 piante a settimana?Senza carne né pesce — un pasto medio in Europa occidentale contiene circa 60 g.
Come mangia mostra il tuo bilancioQuesto per quanto riguarda il piatto — per vedere come si somma tutta la tua settimana (piante, carne, stagione), il bilancio mangia fa il monitoraggio per te, senza contare nulla.
Tutto ciò che mangia sa fareValori medi: studi nutrizionali dell'Europa occidentale · obiettivo 30 piante: American Gut Project 2018 / ZOE
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