Spicchi di patate
Spicchi di patate speziati dal forno: croccanti fuori, morbidi dentro, perfetti da intingere.
- Preparazione
- Preparazione: 10 min
- Cottura
- Cottura: 30 min
- 4 porzioni
- 4 porzioni
- Difficoltà
- Facile
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Ingredienti
- Patata800 g
- Olio d'oliva3 cucchiaio
- Paprica1 cucchiaino
- Aglio1 spicchio
- Sale
Preparazione
- 1
Preriscalda il forno a 220 °C. Taglia le patate a spicchi con la buccia. (10 min)
- 2
Mescolale con olio d'oliva, paprica, aglio e sale.
- 3
Distribuiscile su una teglia e cuocile in forno 30 min finché sono croccanti, girandole una volta.
- 4
Servi caldo, volentieri con una salsina.
Cosa rende speciale questa ricetta
La ricetta è in cima — senza lunghi preamboli. Qui sotto trovi numeri concreti su questo piatto: stagione, varietà vegetale, carne a confronto.
Im Juni hat Kartoffel hier Saison — frischer und meist günstiger als importiert.
Perché cucinare di stagione convieneRein pflanzlich und mit 1 verschiedenen Pflanzenarten zahlt dieses Gericht direkt auf das Ziel von 30 Pflanzen pro Woche ein.
Perché 30 piante a settimana?Ganz ohne Fleisch oder Fisch — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
Come mangia mostra il tuo bilancioSo viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
Tutto ciò che mangia sa fareValori medi: studi nutrizionali dell'Europa occidentale · obiettivo 30 piante: American Gut Project 2018 / ZOE
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