Ensalada Caprese
Tomates madurados al sol, mozzarella cremosa y albahaca fresca: el verano en un plato. Perfecta como entrante ligero o como un almuerzo rápido.
- Vorbereitung
- Vorbereitung: 10 Min.
- 4 Portionen
- 4 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
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Zutaten
- Tomate4 unidad
- Mozzarella250 g
- Albahaca1 manojo
- Aceite de oliva3 cda
- Vinagre balsámico1 cda
- Sal
- Pimienta negra
Zubereitung
- 1
Corta los tomates y la mozzarella en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. (5 min)
- 2
Colócalos alternados en un plato y reparte las hojas de albahaca entre medias.
- 3
Rocía todo con aceite de oliva y vinagre balsámico.
- 4
Sazona con sal y pimienta recién molida y sirve enseguida.
Was dieses Rezept ausmacht
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Was mangia alles kannØ-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE
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