
Ensalada de lentejas exprés
Ensalada de lentejas rica en proteínas con tomate, pepino y feta: lista en doce minutos sin cocinar nada.
- Vorbereitung
- Vorbereitung: 12 Min.
- 4 Portionen
- 4 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
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Zutaten
- Lentejas pardinas1 lata
- Tomate2 unidad
- Pepino1 unidad
- Cebolla0.5 unidad
- Feta100 g
- Limón1 unidad
- Aceite de oliva3 cda
- Sal
Zubereitung
- 1
Enjuaga las lentejas de lata y déjalas escurrir. (5 min)
- 2
Corta el tomate, el pepino y la cebolla en dados pequeños.
- 3
Mezcla el zumo de limón, el aceite de oliva y la sal para el aliño.
- 4
Mezcla las lentejas, la verdura y el aliño y espolvorea todo con feta.
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