Salade grecque
Tomates juteuses, concombre croquant, olives et feta crémeuse avec de l'origan et une bonne huile d'olive – le classique ensoleillé de Grèce. Une salade rarement plus fraîche.
- Vorbereitung
- Vorbereitung: 15 Min.
- 4 Portionen
- 4 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
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Zutaten
- Tomate4 pièce
- Concombre1 pièce
- Oignon rouge1 pièce
- Olives100 g
- Feta200 g
- Origan1 c. à c.
- Aneth0.5 botte
- Moutarde1 c. à c.
- Huile d'olive4 c. à s.
- Sel
- Poivre noir
Zubereitung
- 1
Coupe les tomates en quartiers et le concombre en gros demi-lunes. (8 min)
- 2
Émince l'oignon rouge en fines rondelles.
- 3
Mélange l'huile d'olive, la moutarde, l'origan et l'aneth pour faire une vinaigrette.
- 4
Mélange les tomates, le concombre, l'oignon et les olives avec la vinaigrette.
- 5
Pose le bloc de feta par-dessus, assaisonne de sel et de poivre et sers aussitôt.
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