Wrap di pollo
Tortillas calde con pollo croccante, insalata e cremosa salsa allo yogurt: arrotolate in fretta e perfette per il fuori casa.
- Vorbereitung
- Vorbereitung: 8 Min.
- Kochzeit
- Kochzeit: 12 Min.
- 4 Portionen
- 4 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
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Zutaten
- Tortilla di grano4 pezzo
- Petto di pollo400 g
- Lattuga0.25 pezzo
- Pomodoro1 pezzo
- Mais100 g
- Yogurt100 g
- Olio vegetale1 cucchiaio
- Sale
- Pepe nero
Zubereitung
- 1
Taglia il pollo a striscioline e rosolalo nell'olio per circa 8 min finché è dorato. (5 min)
- 2
Mescola lo yogurt con un po' di sale e pepe per la salsa.
- 3
Scalda brevemente le tortillas.
- 4
Guarniscile con insalata, pomodoro, mais, pollo e salsa allo yogurt e arrotolale ben strette.
Was dieses Rezept ausmacht
Das Rezept steht ganz oben — ohne langes Vorgeplänkel. Hier unten kommen echte Zahlen zu genau diesem Gericht: Saison, Pflanzenvielfalt, Fleisch im Vergleich.
Im Juni hat Salat hier Saison — frischer und meist günstiger als importiert.
Warum saisonal kochen lohntMit 3 verschiedenen Pflanzenarten bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
Warum 30 Pflanzen pro Woche?Mit rund 100 g Fleisch oder Fisch pro Portion liegt das Gericht über einer durchschnittlichen Fleischmahlzeit in Westeuropa (ca. 60 g).
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Was mangia alles kannØ-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE
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