Apple Crumble
Warme Äpfel unter knusprigen Haferstreuseln mit Zimt – ein Herbstdessert, das nach Zuhause schmeckt.
- Vorbereitung
- Vorbereitung: 15 Min.
- Kochzeit
- Kochzeit: 35 Min.
- 6 Portionen
- 6 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
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Zutaten
- Apfel800 g
- Mehl150 g
- Butter100 g
- Zucker100 g
- Haferflocken80 g
- Zimt1 TL
Zubereitung
- 1
Heize den Ofen auf 190 °C vor. Schäle die Äpfel und schneide sie in Spalten. (12 Min.)
- 2
Mische die Äpfel mit etwas Zucker und Zimt und gib sie in eine Form.
- 3
Verreibe Mehl, Butter, Haferflocken und den restlichen Zucker zu Streuseln und verteile sie darüber.
- 4
Backe das Crumble ca. 35 Min. goldbraun und serviere es warm.
Was dieses Rezept ausmacht
Das Rezept steht ganz oben — ohne langes Vorgeplänkel. Hier unten kommen echte Zahlen zu genau diesem Gericht: Saison, Pflanzenvielfalt, Fleisch im Vergleich.
Im September hat Apfel hier Saison — frischer und meist günstiger als importiert.
Warum saisonal kochen lohntMit 3 verschiedenen Pflanzenarten bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
Warum 30 Pflanzen pro Woche?Ganz ohne Fleisch oder Fisch — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
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Was mangia alles kannØ-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE
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