Käsewähe
Goldgelb gebackene Käsewähe mit Greyerzer in cremigem Guss – Schweizer Wohlfühlessen aus dem Ofen.
- Vorbereitung
- Vorbereitung: 10 Min.
- Kochzeit
- Kochzeit: 35 Min.
- 4 Portionen
- 4 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
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Zutaten
- Kuchenteig1 Stück
- Geriebener Käse250 g
- Ei3 Stück
- Milch150 ml
- Vollrahm100 ml
- Muskatnuss1 Prise
- Salz
Zubereitung
- 1
Heize den Ofen auf 200 °C vor. Lege eine Form mit dem Teig aus und steche ihn mehrmals ein. (8 Min.)
- 2
Verteile den geriebenen Käse auf dem Boden.
- 3
Verquirle Ei, Milch, Rahm, Salz und Muskatnuss und giesse die Masse über den Käse.
- 4
Backe die Wähe ca. 30 Min. goldbraun und lass sie kurz ruhen.
Was dieses Rezept ausmacht
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Warum 30 Pflanzen pro Woche?Ganz ohne Fleisch oder Fisch — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
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Was mangia alles kannØ-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE
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