Waffeln
Knusprige Waffeln mit fluffigem Inneren und Ahornsirup – ein süsses Frühstück, das die ganze Familie liebt.
- Vorbereitung
- Vorbereitung: 10 Min.
- Kochzeit
- Kochzeit: 20 Min.
- 4 Portionen
- 4 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
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Zutaten
- Mehl250 g
- Milch300 ml
- Ei2 Stück
- Butter60 g
- Backpulver2 TL
- Zucker2 EL
- Ahornsirup4 EL
Zubereitung
- 1
Verrühre Mehl, Backpulver und Zucker. Gib Milch, Ei und geschmolzene Butter dazu und rühre zu einem glatten Teig. (8 Min.)
- 2
Heize das Waffeleisen vor.
- 3
Backe portionsweise goldbraune Waffeln, ca. 4 Min. pro Stück.
- 4
Serviere sie warm mit Ahornsirup.
Was dieses Rezept ausmacht
Das Rezept steht ganz oben — ohne langes Vorgeplänkel. Hier unten kommen echte Zahlen zu genau diesem Gericht: Saison, Pflanzenvielfalt, Fleisch im Vergleich.
Mit 1 verschiedenen Pflanzenarten bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
Warum 30 Pflanzen pro Woche?Ganz ohne Fleisch oder Fisch — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
Wie mangia deine Bilanz zeigtSo viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
Was mangia alles kannØ-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE
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