Thé glacé à la pêche
Thé glacé maison à la pêche fraîche et à la menthe – rafraîchissant, fruité et bien moins sucré que celui du commerce.
- Préparation
- Préparation: 10 min
- 4 portions
- 4 portions
- Difficulté
- Facile
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Ingrédients
- Thé noir4 pièce
- Pêche2 pièce
- Citron1 pièce
- Menthe0.5 botte
- Sucre3 c. à s.
- Eau1 l
Préparation
- 1
Verse de l'eau bouillante sur le thé noir et laisse-le infuser 5 min. Retire les sachets de thé.
- 2
Fais dissoudre le sucre dans le thé tiède. (5 min)
- 3
Mixe la pêche et incorpore-la avec le jus de citron.
- 4
Laisse le thé glacé refroidir, ajoute la menthe et des glaçons et sers-le bien froid.
Ce qui fait cette recette
La recette est tout en haut — sans long préambule. Plus bas, des chiffres concrets sur ce plat précis : saison, diversité végétale, viande en comparaison.
En septembre, Pêche est de saison — plus frais et généralement moins cher que les importations.
Pourquoi cuisiner de saisonEntièrement végétal et avec 3 espèces végétales différentes, ce plat contribue directement à l'objectif de 30 plantes par semaine.
Pourquoi 30 plantes par semaine ?Sans viande ni poisson — un repas moyen en Europe occidentale contient environ 60 g.
Comment mangia montre ton bilanVoilà pour ce plat — pour voir comment votre semaine entière s'additionne (plantes, viande, saison), le bilan mangia fait le suivi à votre place, sans compter.
Tout ce que mangia sait faireValeurs moy. : études nutritionnelles d'Europe de l'Ouest · objectif 30 plantes : American Gut Project 2018 / ZOE
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