Shortbread
Friabili biscotti scozzesi al burro con soli tre ingredienti: delicati e irresistibili da accompagnare al tè.
- Preparazione
- Preparazione: 10 min
- Cottura
- Cottura: 20 min
- 8 porzioni
- 8 porzioni
- Difficoltà
- Facile
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Ingredienti
- Farina250 g
- Burro175 g
- Zucchero75 g
Preparazione
- 1
Preriscalda il forno a 160 °C. Impasta velocemente farina, burro e zucchero fino a ottenere un impasto liscio. (10 min)
- 2
Stendilo a 1 cm di spessore e ritaglia dei rettangoli. Bucherellali più volte con la forchetta.
- 3
Disponili su una teglia.
- 4
Cuoci lo shortbread in forno per circa 20 min finché è dorato chiaro e lascialo raffreddare.
Cosa rende speciale questa ricetta
La ricetta è in cima — senza lunghi preamboli. Qui sotto trovi numeri concreti su questo piatto: stagione, varietà vegetale, carne a confronto.
Mit 1 verschiedenen Pflanzenarten bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
Perché 30 piante a settimana?Ganz ohne Fleisch oder Fisch — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
Come mangia mostra il tuo bilancioSo viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
Tutto ciò che mangia sa fareValori medi: studi nutrizionali dell'Europa occidentale · obiettivo 30 piante: American Gut Project 2018 / ZOE
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