Croque Monsieur
Snack

Croque Monsieur

Sandwich gratinato con prosciutto e formaggio: croccante, saporito e pronto in 20 minuti.

Preparazione
Preparazione: 10 min
Cottura
Cottura: 10 min
4 porzioni
4 porzioni
Difficoltà
Facile

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Ingredienti

  • Pancarré8 fette
  • Prosciutto150 g
  • Formaggio grattugiato150 g
  • Burro2 cucchiaio

Preparazione

  1. 1

    Preriscalda il grill del forno. Spalma le fette di pane con un velo di burro. (5 min)

  2. 2

    Farcisci metà delle fette con prosciutto e formaggio e richiudile.

  3. 3

    Disponi i sandwich su una teglia e cospargili con il formaggio rimasto.

  4. 4

    Gratinali circa 6 min finché il formaggio si scioglie dorato.

Cosa rende speciale questa ricetta

La ricetta è in cima — senza lunghi preamboli. Qui sotto trovi numeri concreti su questo piatto: stagione, varietà vegetale, carne a confronto.

Con 1 specie vegetali diverse, questa ricetta ti avvicina all'obiettivo di 30 piante a settimana.

Perché 30 piante a settimana?

Con circa 40 g di carne o pesce a porzione, il piatto resta al di sotto della media dei pasti a base di carne nell'Europa occidentale (ca. 60 g).

Come mangia mostra il tuo bilancio

Questo per quanto riguarda il piatto — per vedere come si somma tutta la tua settimana (piante, carne, stagione), il bilancio mangia fa il monitoraggio per te, senza contare nulla.

Tutto ciò che mangia sa fare

Valori medi: studi nutrizionali dell'Europa occidentale · obiettivo 30 piante: American Gut Project 2018 / ZOE

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