Nachos gratinados
Crujientes totopos con frijoles, queso y jalapeños al horno: el aperitivo perfecto para la noche de cine.
- Vorbereitung
- Vorbereitung: 5 Min.
- Kochzeit
- Kochzeit: 12 Min.
- 4 Portionen
- 4 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
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Zutaten
- Totopos250 g
- Frijoles rojos1 lata
- Maíz100 g
- Queso rallado150 g
- Jalapeño1 unidad
- Cebolleta1 unidad
- Tomate1 unidad
Zubereitung
- 1
Precalienta el horno a 200 °C. (8 min)
- 2
Reparte los totopos en una bandeja y esparce por encima los frijoles y el maíz.
- 3
Espolvorea todo con queso y aros de jalapeño.
- 4
Hornea los nachos unos 8 min hasta que el queso se funda y espolvorea con cebolleta y tomate.
Was dieses Rezept ausmacht
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Im Juni hat Frühlingszwiebel hier Saison — frischer und meist günstiger als importiert.
Warum saisonal kochen lohntMit 4 verschiedenen Pflanzenarten bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
Warum 30 Pflanzen pro Woche?Ganz ohne Fleisch oder Fisch — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
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Was mangia alles kannØ-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE
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