Ensalada griega
Tomates jugosos, pepino crujiente, aceitunas y feta cremoso con orégano y buen aceite de oliva: el clásico soleado de Grecia. Una ensalada no puede ser más fresca.
- Preparación
- Preparación: 15 min
- 4 raciones
- 4 raciones
- Dificultad
- Fácil
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Ingredientes
- Tomate4 unidad
- Pepino1 unidad
- Cebolla roja1 unidad
- Aceitunas100 g
- Feta200 g
- Orégano1 cdta
- Eneldo0.5 manojo
- Mostaza1 cdta
- Aceite de oliva4 cda
- Sal
- Pimienta negra
Preparación
- 1
Corta los tomates en gajos y el pepino en medias lunas gruesas. (8 min)
- 2
Corta la cebolla roja en aros finos.
- 3
Mezcla el aceite de oliva, la mostaza, el orégano y el eneldo para hacer un aliño.
- 4
Mezcla los tomates, el pepino, la cebolla y las aceitunas con el aliño.
- 5
Coloca el bloque de feta encima, sazona con sal y pimienta y sirve enseguida.
Lo que hace especial esta receta
La receta está arriba del todo — sin largos preámbulos. Aquí abajo van cifras reales sobre este plato concreto: temporada, diversidad vegetal, carne en comparación.
Im Juni haben Tomate und Gurke hier Saison — frischer und meist günstiger als importiert.
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Todo lo que mangia puede hacerValores medios: estudios nutricionales de Europa occidental · objetivo de 30 plantas: American Gut Project 2018 / ZOE
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