Müesli Bircher
L'originale müesli svizzero con fiocchi d'avena, mela grattugiata e noci: ammollato durante la notte e al mattino splendidamente fresco.
- Preparazione
- Preparazione: 10 min
- 4 porzioni
- 4 porzioni
- Difficoltà
- Facile
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Ingredienti
- Fiocchi d'avena200 g
- Latte200 ml
- Yogurt200 g
- Mela2 pezzo
- Limone0.5 pezzo
- Nocciola40 g
- Bacche150 g
Preparazione
- 1
Mescola i fiocchi d'avena con latte e yogurt e mettili in frigo per tutta la notte. (5 min)
- 2
Al mattino grattugiaci dentro la mela e irrorala con succo di limone.
- 3
Mescola il tutto fino a renderlo cremoso e zucchera a piacere.
- 4
Servi con nocciole tritate e bacche fresche.
Cosa rende speciale questa ricetta
La ricetta è in cima — senza lunghi preamboli. Qui sotto trovi numeri concreti su questo piatto: stagione, varietà vegetale, carne a confronto.
Mit 4 verschiedenen Pflanzenarten bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
Perché 30 piante a settimana?Ganz ohne Fleisch oder Fisch — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
Come mangia mostra il tuo bilancioSo viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
Tutto ciò che mangia sa fareValori medi: studi nutrizionali dell'Europa occidentale · obiettivo 30 piante: American Gut Project 2018 / ZOE
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